ツクルコトガスキ 
なんでもない日常の記録
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2020.11.18 Wednesday

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7月アトリエopen日
2013.06.28 Friday
 7月もひっそりマッタリいきたいと思います
12時〜16時デス


本当に、宣伝もなく看板もないのに来ていただき、ありがたいな〜と思います。

看板はないけど、クリップでショップカードが掛けてあります

よく見ると、これです。

自分が焼いたパンとアイスオーレを飲みながらマッタリしているところを
よく目撃され心配されます(笑)

トーマスもマッタリデス

パンが歌うっていうのかな、
焼き上がってパチパチ聞こえると嬉しくなります

sosoさんに頂いた紫陽花
本当に素敵な空間で大好きです

岐阜の本田さん御夫妻に頂いたお花
あの空気感憧れデス

あと頼んでいただけた蒸し鶏のフォカッチャとベーグルのパストラミサンド


お花教室

明日は母の日で頼んであった鍋が届く〜!
モチベーション上がるわ〜
12時オープンだからスープあったらいいよね〜と妄想しながら〜♪






アトリエオープン日 - -
ありがたいことに
2013.06.18 Tuesday
 ありがたいことに、お客さんきてくださいました〜
特に宣伝もしていないのに、ありがたいです。

遠くから来ていただいていると知って、益々感謝です。
明日は雨ですかね、まったりとお待ちしています。

先日のお天気のいい日にドライトマト作りに挑戦!

干して〜

低温で焼いて〜

オリーブオイルに漬ける

こんなに少なくなった!

来年はミニトマトを沢山植えてみるか〜




アトリエ - -
アトリエオープン日
2013.06.14 Friday

暑いですね〜
こんなに暑いのにアトリエオープンしたいと思います!
6月は18・19・21・25・26・28日
時間は12時〜16時です。

できることから少しづつ、まずはパンを置きたいと思います。
それからそれからと妄想は続きます。

場所が書いてないですね!
愛知県一宮市浅井町西海戸余陸寺51-2デス

こじんまりとした工房なのでよろしくお願いします。

駐車場が工房の前に2台と(前の道が狭いので停めにくいかもデス)

北に向かってすぐのT字路を、

右に向いていただくと、頑張って3台いけるかな〜といった
駐車場があります。

アトリエオープン時には外の電球をつけておきます

ホームページのほうにもupしますね〜
http://amunuu.com


アトリエオープン日 - -
保存食
2013.06.11 Tuesday
 毎日何しているんでしょうか〜と思うくらい、
一日あっという間デス。
年とったんでしょうねぇ。

新ショウガ・青梅をみるとソワソワします。

まずは新ショウガでショウガシロップ
本当は白いお砂糖で作るとキレイなピンク色になるんだけど、
お腹にイイてんさい糖で。

ぐつぐつ

出来上がり〜やっぱり茶色!

グビグビ いけますね〜


青梅は親戚からたくさんいただけました。興奮!

梅シロップとはちみつ梅。
まだまだ他に作りますよ〜

庭にはインゲン

アブラムシとかいるけど、農薬はまきたくない。
そこで自然農薬をツクル。
チャリに乗ってもらってきたドクダミを干して

木酢液と唐辛子とニンニク。

ウッヒッヒ〜と思ったら3カ月寝かせるらしい。。

紫陽花もドライにするタイミングを見計らい中

今年はジューンベリーが豊作

玉ねぎに、

ドライになりそうな花をつるす

そうそう、挿し木をしたヘデラベリー、
芽が出てる!? どうなることやら〜

ホットケーキ焼いて〜

チーズケーキ食べて〜

BLTサンド食べて〜

野良犬みたくなってきた〜

お風呂入らなきゃね〜




日々 - -
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