ツクルコトガスキ 
編む縫う焼く日々の記録
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ぶどうシロップ
2013.09.16 Monday
 ぶどうがおいしい季節がきましたね〜
シロップにして、ぶどうソーダーなんておいしそうじゃない?と思って、
作ってみよう!
ハートみたいなぶどう発見

鍋でコトコト。
なんとちょっとしかシロップ出来なかった〜
貧乏性の私は撃沈して写真もないけど、またぶどうソーダーの写真載せます

ごそごそしながら食べる
チョコシフォンの上の部分に生クリームどさ〜


カスタード作ったりすると、卵白が余りがち。
なんかレシピ〜と思って、昔の見習い時代のノートを開く

当時は真剣だったんだけど、今読み返してみると突っ込みどころ満載
熱する温度は、舌がやけどするくらい。とか
テフロン紙について永遠と書いてあったり。
教えてくださることは何でもメモってたんだな〜と当時を懐かしむ。シミジミ

あと、18日(水)のアトリエメニューデス

山食パン
カンパーニュ
ノアレザン
あんぱん
オリーブクッぺ
アップルシナモンクリームチーズ
メープルピーカンクリームベリーベーグル
あんバターベーグル
タンドリーチキンのフォカッチャサンド

シュークリーム
和栗のタルト
つぶあんマフィン
りんごマフィン
アップルシナモンジャム

お取り置きも致しますのでお気軽にメールくださいね
( 仕込みの関係もありますので17日のお昼頃まででお願いします♪)
info@amunuu.com

あと13日のオープン時にノアレザンを入れ忘れてしまったお客様がいて、
もしお心当たりがある方、恐れ入りますがメールをくださるとありがたく思います。

また台風が来てますね〜
前回のゲリラ豪雨の時は、西の3つの窓から滝のように雨が入ってしまい、
今回は雨戸のような物を作って貼りましたよ〜
これで安心、安心?



おやつ - -
桃jam
2013.08.08 Thursday
 毎日暑いです〜
といいつつ痩せません
8月は11日と24日アトリエopenします。
12時〜16時です。

来月はもう少し開けたいと思いますので
よろしくお願いします。

お世話になった方々に、桃jamを夜な夜なツクル


ラベルも貼って〜

簡単にラッピング

出会いはそんなに意識はしないけど、毎日積み重ねてきた時間は
振り返ると貴重な時間だったなぁと思います。

マイペースに自分らしくいきたいと思います。

おいしそうなレモンが売っていたので、
レモンシロップでソーダ割

砂糖は普段きび砂糖かてんさい糖を使うのだけれど、
シロップは色が茶色になってしまうからとグラニュー糖を使用。
でも、こうして見ると茶色がかっていてもおいしそうだったかなぁ〜。

そうそう念願の冷蔵ショーケースです!
小さなショーケースだけど、どう置こうか、
あっち置いたり、下の棚を逆に向けてみたり〜。
いつも感覚だけであんまり考えないのだけど、悩む〜
しかもこんなに暑いのにケーキアリ?と
一人でモヤンモヤンしております(笑)
あっパンはいつも通り焼きます〜♪


長いような短いような夏休みもお盆はさんだりすると、
宿題が〜と短く感じるけど、でも長い(笑)

自由研究でパンしたい!というので、コネコネ
両手でいきましたか〜

お餅みたい

あとは次男のパペット作り
喜んでかぶってましたけど、大人が手出し過ぎ(汗)
後から思ったけど、パペットって手にはめるんじゃないのか?


トーマスさんは暑くて避難生活

毛皮着てるもんねぇ〜





おやつ - -
happy birthday
2013.07.24 Wednesday
 朝、「あっ今日私誕生日だ」とボソッとつぶやく。
それで自分でスポンジを焼く(汗)

クルクルナッぺして〜

フルーツは桃でやってみよう。

じゃ〜ん♪

誕生日自体はとっても嬉しいのだけど、自分の年齢を思うと
そりゃあ夕方になると、右手右足が同時に出るようなヨボヨボするわけだよね〜。

毎回感謝だなぁと思うのは、両親が必ず電話をくれること。
娘の年齢聞いて驚きじゃない?と聞くと、自分の年齢聞いても驚くらしい(笑)
気だけでも若くいたいわね〜。


前回のお花教室

本物のぶどう!だったの。

先日お義母さんから「ツバメいるよ〜」と言われ、ママチャリに乗って見に行った。

夏バテなのか、飛んでいかない。
赤ちゃんでもなさそうだけど、心配していると
しばらくしてから無事に飛んでいった。
もっと見ていたかったけど、ホッとした〜。

最近はパンを焼くことが多いので、編み物熱がフツフツと。(←暑い)

毛糸をゴソゴソみたけど、冬の毛糸ばかり〜。

8月のアトリエオープンは11日(日)と24日(土)デス。
またカレンダーアップします。

編みたい熱放出中〜





おやつ - -
ジンジャーシロップ
2013.07.09 Tuesday
 新しい鍋で〜♪

そうそう、コースター・おてふきを簡単に縫い縫い。

久々に針をもってモタモタ。
シンプルがいい。地味好きデス。

あと離れた駐車場に小さな看板をツクル。

真ん中に書けばいいのにね。
性格出ます。

毎日暑いですね〜。
顔ギラギラです。
暑い中ペンキを塗る。

福笑い?みたい。

少しでもエコモードへと、すだれを垂らす。

なんか海の家みたくなってきた〜

そんな時トーマスさんは、


ここが涼しいんですかね。

あと7月のカレンダー 12時〜16時

こじんまりとしたマイペースな空間ですが、
来ていただけることが、純粋に嬉しく思います。

物欲の嵐〜がやってきている。(←常にじゃんと聞こえそう)
冷蔵ショーケース欲しいなぁ〜
小さいのでいいのさ。
サンドとかケーキの入れれるのに〜。
一人妄想中〜



おやつ - -
ぶどうタルト
2012.10.18 Thursday
 おいしい物たくさんの秋〜
大好きな方から沢山いただきました、私、シアワセものです。

このぶどう、皮ごと食べれて、しかもオイシイ!
タルトにのせて、おかえし〜♪

かなり切りにくそうですが・・

ほんとにおいしくて、

ポリポリ、ごちそうさまです〜

最近はタルト生地ブーム
ブルーベリー

フルーツ

栗は自分用に♪

おしいいロールケーキも作りたいなぁ〜
長男、はしっこゲット

これまた、大大好きな方から、いただきました〜

栗ご飯にしました、体にしみるわ〜。


先月のお花教室
毎回、同じような色合いの花を選んでしまう
でもいいんだ、スキダカラ〜





おやつ - -
栗の渋皮煮
2012.10.02 Tuesday
 利平栗、無心で剥きました。

今がまさに旬!
このおいしい時期は逃せぬと思い、無言で主人と剥く。

渋皮に傷がついちゃうと、結局そこから割れてしまうので慎重に。
でもやっぱり傷がつくときもあり、無言のまま、傷ついちゃったポーズ。

出来上がった渋皮煮の写真が無いのだけれど、マロンタルトを作りました。

お気に入りのガラスケースに入れて♪

秋はまだまだおいしい物たくさんだわ〜
憧れの方からいただいた梨
味わっていただきました

記録として。
今日は小学校運動会

集団行動の中で、一生懸命な姿だけで感動ですね

帰ってからも宿題

なんか顔に書いてありますよ〜


おやつ - -
クリームチーズトッピングチーズケーキ
2012.09.25 Tuesday
 チーズケーキにクリームチーズをのせたケーキが
無性に食べたくなって、

もう一台〜

スーパーに行ったら、目にはいったカボチャ
秋ですからね〜。
蒸してつぶして

シフォンケーキにしてみました。
やっぱり、芋とかバナナとか入れると生地がしっとりとしますね。


休日にホラーナイトに行きたくてUSJへ。

その前に、ソーイングテーブルコーヒーをリクエスト♪

のんびりな空間、向こうの方でウクレレをひくおじさん達。
最高な空間だわ〜。
金魚やカエルもいて子供はカエルに夢中。

ケーキもおいしくて、おかわりしました!

肝心なホラーナイトは子供がマジ怖がって、
最後まで楽しめませんでした〜チーン。






おやつ - -
ジンジャーシロップ
2012.07.09 Monday
 暑いですね〜ということで、炭酸で割って
グビッとしたいなぁ〜と思って、シロップを2種

新ショウガでジンジャーシロップ

もうひとつは

レモンのきび砂糖漬けシロップ

あと先日のお花教室

下にリンゴ入り!

お休みには念願のブルーベリー狩り


ブドウみたいに、たわわになって感動、しかも大粒!

暑い日が続いて、学校から帰った子供は水遊び

写真撮ってあげるよ〜と言ったときには、次男の水着無し!
ピース

入る時はおじいさんみたい



このタライ一個で永遠に遊びになる子供はスゴイナァ〜〜。



おやつ - -
バナナくるみマフィン
2012.06.30 Saturday
 先日マフィン教室へ参加
楽しかったわ〜
早速オウチでも

焼き立てパックリ〜

バター使わないからホント気軽に焼ける♪

教室といえば6月のお花教室
リースみたいに輪になっているの。

写真を撮っているとスッと人影が

なぜか輪ゴムをのせる

すんなり撮らしてくれません。

お庭では夏野菜が収穫

よくばって大きく収穫、カタソー

お友達から梅ジャム

私も何か作りたいよ〜と思ってるうちに時期が終わってしまいそうアセアセ
新ショウガもね。

小人図鑑
チラッ


子供に言わすと、ピンクいのが私らしい。。
失礼な〜。




おやつ - -
フルーツタルト2
2012.04.05 Thursday
 またもフルーツタルト

最近は急に雨が降りだしたりと不安定な天気
家でまったりとケーキ作り

8才長男はタルト部分好き

下のタルトのみ希望

慌てて食べる

ゲームもしなきゃ〜(怒)

先日の晴れた日にジャガイモを植えた
シャベルを振り回す6才児

トーマス危ないよ〜&チョイト邪魔?

埋められるよ〜


火曜日の大雨でジャガイモ水没
大丈夫かなぁ〜



おやつ - -
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